środa, 27 września 2017

PO SEZONIE






Z Sopotu wyjeżdżają już ostatni wakacyjni turyści, a w powietrzu czuć jesienną rześkość. Letni sezon 2017 możemy uznać za zakończony! Zaczyna się normalne życie dla mieszkańców Trójmiasta. A co to oznacza dla nas? Przede wszystkim ciszę i spokojne spacery wzdłuż brzegu morza, puste ścieżki rowerowe, a więc przejażdżki na hulajnodze czy deskorolce, wolne stoliki w kawiarniach zatem bez problemu można przysiąść na kawę :) Poza tym jesień przynosi więcej jodu w powietrzu (serio!) i każdy spacer nad morzem jest zwiększoną dawką zdrowia. Jest jeszcze jeden plus: mniej ludzi to więcej przestrzeni na zdjęcia - a chyba właśnie to lubimy najbardziej ;)

piątek, 22 września 2017

10 NAPRAWDĘ DOBRYCH KANAŁÓW NA YOUTUBE

Dla niektórych strata czasu, dla innych potężna dawka inspiracji i motywacji. Są też tacy, dla których jest to tylko sposób na zabicie czasu. Jedno jest jednak pewne - YouTube stał się wielką konkurencją dla klasycznej telewizji i chyba powoli wręcz ja zastępuje. A skoro przed nami długie jesienne wieczory, to dziś dziele się z Wami moją youtubową listą „top 10”. Sa to kanały lifestylowe, w większości „babskie”, o wszystkim i o niczym, idealne do pooglądania wieczorem przy herbacie albo w podróży.
Wybrałam 10 kanałów obcojęzycznych, które najczęściej oglądam (listą moich ulubionych polskich kanałów podzielę się z Wami innym razem). Kolejność przypadkowa :)

Ulubione kanały na YouTube:
1. Jenny Mustard - kanał Jenny i Davida, którzy opowiadają o minimalizmie, dobrym designie, modzie i zdrowym odżywianiu. W tle Berlin (w którym mieszkają) i Szwecja (z której pochodzą)
2. Fablunch - kanał Olgi, której pasją jest zdrowy styl życia. Znajdziecie tu mnóstwo prostych przepisów na pyszne lunche, śniadania i przekąski
3. Estee Lalonde - filmy Estee oglądam dla samej Estee. Chyba nie da się jej nie lubić :) Jest przezabawna i niezwykle sympatyczna. Prowadzi też drugi kanał: Everyday Estee
4. Claire Marshall - Claire prowadzi kanał o urodzie i makijażu - tym zajmuje się zawodowo, ale ja najbardziej lubię oglądać jej vlogi, w których pokazuje część swojego życia prywatnego
5. Monami Frost - wytatuowana od stóp do głów młoda dziewczyna, weganka, która publikuje filmy ze swojego życia, także te dotyczące urody, odżywiania, rodziny i tatuaży oczywiście ;)
6. Yoga With Adriene - jak sama nazwa wskazuje, jest to kanał o jodze. U Adriene każdy znajdzie ćwiczenia dla siebie. Świetne są też całe programy ćwiczeń.
7. The Michalaks - kanał o życiu codziennym 4-osobowej rodziny z Wielkiej Brytanii. Oprócz samej historii miło popatrzeć też na świetne ujęcia i montaż.
8. Negin Mirsalehi - Negin jest blogerką modową - całkowicie nie mój styl jeśli chodzi o ubiór - ale z przyjemnością oglądam jej vlogi, są zabawne i ciekawe, głównie ze względu na podróże
9. Chriselle Lim - kolejna blogerka modowa. Filmy na kanale Chriselle dotyczą zarówno mody jak i życia codziennego. Wszystkie ciekawie zmontowane, z przyjemnością oglądam każdy materiał
10. Ellen Fisher - czyli Mango Island Mamma. Warto oglądać głównie dla inspiracji żywieniowych i pięknych widoków na Hawajach.

Teraz Wasza kolej, podzielcie się swoimi ulubionymi kanałami :)

wtorek, 19 września 2017

FOOD BOOK #8 KONIEC LATA

To już definitywny koniec lata... Kończą się nasze ulubione owoce i powoli znikają stosy świeżych warzyw na ryneczku. Śniadania ratują jeszcze borówki, maliny i jeżyny. Zajadamy się nimi prawie codziennie! Pasują zwłaszcza do jaglanki i owsianki :)

Tak, tutaj nastąpiła nowość w naszym menu - śniadania jemy coraz częściej w "słodkiej" wersji, czyli kasza jaglana lub owsianka z owocami.

Niezmiennie, codziennym rytuałem jest przyrządzanie zielonego soku.
Składniki soku:
- 2 natki pietruszki
- kilka liści jarmużu
- duże jabłko
- 1/2 melona
- brzoskwinia
- szczypta chlorelli i spiruliny
Sok wyciskamy zawsze w wyciskarce wolnoobrotowej (używamy tej marki Kuvings, jest świetna!)

W tej wersji (z melonem i brzoskwinią) sok wychodzi bardzo słodki :)

Powoli kończą się owoce, ale zaczynają orzechy. Uwielbiamy! Miękkie, świeże, idealne na przekąskę między posiłkami.

Ostatni powiew lata... Miniony weekend sprezentował nam jeden słoneczny i ciepły dzień, który natychmiast wykorzystaliśmy na grilla na tarasie.

Szef kuchni przyrządził pysznego grillowanego dorsza :)

Na kolację Julek zażyczył sobie fasolkę szaparagową po grecku, którą odkryliśmy kilka tygodni temu i od tej pory powtarzamy ten przepis niemal co drugi dzień :)
Oto jak przyrządzić:
1. Na dnie garnka podsmażamy na oleju cebulę i czosnek (1 mała cebula, 1 ząbek czosnku)
2. Po chwili ścieramy na tarce (prosto do garnka) 1 duży pomidor.
3. Wkładamy do garnka fasolkę i dusimy przez około 10-17 minut aż sok z pomidora odparuje i będzie gęsty. Solimy dopiero na końcu.
Smacznego!